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布古箱 開店日
６/１４（土） ～ １６（月）
１０：００ ～ １６：００
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2021年02月21日
チョコレートマフィン ♪
とっても暖かいですね (*^^*)
近くの公園でリハビリの付き添いしてましたが
花粉がスゴイ・・・目も鼻も・・・(ーー゛)
インスタで見つけたこだわりチョコマフィン、
レシピがあったので忠実に作ってみました。
あのフワフワ感を出したくて・・・
出来上がりがコレ・・・ふんわりしてないんです！
バターをホイップ、粉砂糖入れてホイップ、
卵入れてホイップ・・・したんですがね・・・
型に入れたときはいい感じだったんです。
大きいチョコのかけらとキンカンの甘露煮を
ザックリ突き刺したりもしました。
チョコの量が重かったのか？
オーブンの温度か？
でも味はよかった、ほんとチョコたっぷりですから (*^^)v
次回は やっぱりあのふんわりを目指したいわ ♪
Posted by audrey at 12:32│Comments(4)
│おいしい
この記事へのコメント
こんにちは。
私も花粉と紫外線を大量に浴びてきました(^_^;)
マフィン、リッチでおいしそうです。
お菓子作りって、私が大雑把なせいか、初回はなかなかイメージとおりにいきません。
そこがポイントでしたか！って後から気付きます。。
私も花粉と紫外線を大量に浴びてきました(^_^;)
マフィン、リッチでおいしそうです。
お菓子作りって、私が大雑把なせいか、初回はなかなかイメージとおりにいきません。
そこがポイントでしたか！って後から気付きます。。
Posted by ごま
at 2021年02月21日 13:12
at 2021年02月21日 13:12ごまさん ♪
こんにちは。
これまでも バナナマフィンや柚子マフィンなど
何度か焼きましたが やっぱりふんわり
しなかったので 今度こそと思ったんですがね・・・
ポイントが何なのかわからなくなりました。
このレシピって７個分でチョコが約１５０ｇ
（ロッテの板チョコ３枚）入ります。
入れすぎなのかしら？
こんにちは。
これまでも バナナマフィンや柚子マフィンなど
何度か焼きましたが やっぱりふんわり
しなかったので 今度こそと思ったんですがね・・・
ポイントが何なのかわからなくなりました。
このレシピって７個分でチョコが約１５０ｇ
（ロッテの板チョコ３枚）入ります。
入れすぎなのかしら？
Posted by audrey at 2021年02月21日 16:17
at 2021年02月21日 16:17今日はあったかかったから、思いのほかバターがダレちゃったのかも？
でも、じゅうぶん、おいしそう…♪(#^.^#)
でも、じゅうぶん、おいしそう…♪(#^.^#)
Posted by とぉ at 2021年02月21日 16:49
とぉさん ♪
ありがとうございます。
お店のあのキノコ型のプックリしたのが
焼きたかったのです・・・
難しいけど もう一度挑戦してみます＾＾
ありがとうございます。
お店のあのキノコ型のプックリしたのが
焼きたかったのです・・・
難しいけど もう一度挑戦してみます＾＾
Posted by audrey at 2021年02月21日 19:11
at 2021年02月21日 19:11
